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エクステリアとガーデンのデザイン・施工オンリーワンクラブ全国デザインコンテスト受賞
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カテゴリー: ブログ

いつもご覧いただきありがとうございます。

店長中野法子です。

久々にパン教室のお話です。

お教室になかなか行けないので

腕前はいまいちですが、だいぶ古株いなってしまってます

今回はオーストリアの伝統的なお菓子のクグロフというものを作りました。

ドライフルーツがたっぷり入っており、クリスマスに食べるシュトーレン的なお味です。

天然酵母を使用するので発酵が通常の2倍くらいかかりました。

トータル2時間30分の力作です。